L'énergie qui nous maintient en vie dépend de la quantité et de la qualité des produits qui alimentent notre moteur à combustion interne qui mobilise le corps et l'esprit. La façon est la même que celle qui active le moteur à combustion externe et la qualité du travail varie avec celle du combustible. Le rendement ne sera pas le même si on met dans la chaudière de la tourbe ou des boulets d'un bon charbon, de l'essence à un indice d'octane de 95 au lieu de 70 et nos performances physiques et intellectuelles ne seront pas les mêmes si on mange de la fast-food et qu'on lit la presse de caniveau à la place d'un menu bio équilibré et la lecture de Sénèque et de Gounelle.
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