AU BON VIEUX TEMPS

Le "hue, cocotte" était la clef de contact du cocher et mettait en branle le coche. Le fouet étai, lui, l'accélérateur et le levier du changement de vitesse. Les guides servaient de volant et de freins. Les chevaux marchaient au foin et à l'avoine et leur crottin un cadeau pour le potager.