La faim qui ouvre l'appétit est le moyen qui nous permet de calmer l'envie que nous avons d'alimenter le besoin de manger afin de la satisfaire. Le processus est long et complexe. Il nécessite un enchaînement d'opérations physiques, psychiques, sensitives, organiques, intellectuelles nécessaires pour le plus banal des repas. Il faudra aller chez le boulanger, le boucher, l'épicier, le pâtissier, le caviste, qui se trouvent dans le supermarché qui gîte à 25 kilomètres du trou perdu où nous habitons. Il faudra en plus financer les achats, dépenser du temps, cuisiner et ne parlons pas des conséquences diététiques, médicales secondaires compte tenu de la mauvaise qualité des nutriments ingérés et des excès qui, un jour, nous seront fatals.
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