"Je crois, dit Pascal, les témoins qui se font égorger."
"Il n'est pas besoin de tenir les biens pour en discuter." (Figaro)
"Dis-moi ce que tu manges, je te dirais qui tu es." (Brillat-Savarin)
"...l'on pourrait dire... que les bonnes pensées viennent du ventre." Balzac
Toujours de Balzac: "le vide de l'estomac provoque le vide du cerveau".
PS: Marcel Rouff (1877-1936) est un écrivain qui écrivit un livre mémorable "La vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet". On y trouve une philosophie du plaisir où la table est un lieu de vérité et bien manger un acte de civilisation. Heureusement pour lui, il est mort avant d'entrer dans l'ère de la malbouffe fabriquée par les Mac-Donald and co.
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